Ікра з баклажанів смакуватиме не лише свіжоприготовленою, але й у консервації на зиму. Її можна готувати і з додаванням інших овочів, наприклад, гарбуза.
ВІДЕО ДНЯ
«Ікра з баклажанів з гарбузом і помідорами — овочева закуска, яка підходить для різних випадків, від аперитивів до ситного перекусу. Поєднання смаків, від ніжного баклажана до сильного й рішучого часнику, є абсолютно винятковим», — пише «Шуба».
Читайте також: Кабачкова ікра з часником: приготуйте та поділіться рецептом з подругами
Раніше рецептом ікри із синеньких по-одеські ділився відомий ресторатор Сава Лібкін.
Фото Pixabay
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА