На Новий рік кожна господиня намагається приготувати щось незвичайне, але при цьому страва повинна сподобатися і сім'ї, і гостям. Звичайно, безпрограшним варіантом залишається традиційний салат «Олів'є» та його варіації .
Але можна здивувати всіх і білою стравою, яка зовні нагадує м'який сніг. ЇЇ рецепт наводить Telegram-ресурс Смачно поїмо.
Для початку варто замаринувати цибулю. Для цього головку цибулі потрібно очистити, нарізати дрібним кубиком, покласти в миску з оцтом і водою, всипати цукор і сіль і перемішати. Процес маринування розтягнеться на 15 хвилин.
Продукти для салату:
- сир плавлений
- шинка
- яблука
- крабові палички
- волоський горіх
- зелень
- сіль, перець за смаком
- цибуля
- майонез.
До речі, майонез до святкового столу цілком можна приготувати вдома, а як основна страва на новорічному столі може бути судак у мандариновому маринаді.